54mebel.ru

Мебель в интерьере
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рассаживание гостей за столом

Рассаживание гостей за столом

На официальном приеме гости рассаживаются за столом в соответствии с их социальным статусом или дипломатическим рангом. Если правило будет нарушено, гость может воспринять это как сознательное нанесение оскорбления ему или организации, которую он представляет, что грозит осложнениями в отношениях.

На молодежной вечеринке места за столом можно разыграть. В этом случае организаторам приема не придется ломать голову, кого с кем посадить.

На официальных завтраках или обедах женщин рассаживают среди мужчин в зависимости от их ранга. Если женщина присутствует на приеме в качестве супруги, а не как официальное лицо, то ее сажают за стол в соответствии с рангом супруга. Таким же образом и муж женщины, занимающей определенное социальное положение, садится среди мужчин в соответствии с рангом жены, если занимаемое им положение (знатный титул, звание и т. п.) не дает ему право на более почетное место.

Места за столом делят на более и менее почетные.

Самым почетным местом на мужском приеме считается место справа от хозяина, а на приеме, где присутствуют как мужчины, так и женщины, самым почетным местом является место справа от хозяйки дома. Чуть менее почетными являются места слева от хозяйки и хозяина. По мере удаления от хозяйки и хозяина места становятся менее почетными.

Если хозяин и хозяйка приема сидят рядом, самую уважаемую гостью следует посадить по правую руку от хозяина, а самого уважаемого гостя – по левую руку от хозяйки.

Иногда гость особо высокого ранга может быть посажен напротив хозяина дома. В этом случае место справа от хозяина будет считаться вторым по почетности.

Хозяйка должна занять такое место, откуда хорошо видно весь стол, гостей, и в любую минуту можно встать, никого не беспокоя. Если хозяйка на приеме отсутствует, то на ее место может быть посажена одна из приглашенных женщин (с ее согласия) или мужчина высшего ранга.

Забавный рисунок, веселое четверостишие, народная мудрость или пословица, записанные на кувертной карточке, могут стать темами приятного разговора за столом.

Основным правилом рассаживании гостей является следующее: самые почетные гости должны быть рассажены на самых почетных местах. Помимо этого, существуют еще следующие правила рассадки за столом:

– первыми по правую и левую руку от хозяйки должны сидеть мужчины, а возле хозяина – дамы. Затем места чередуются: рядом с женщинами сажают мужчин и т. д.;

– нельзя сажать женщину в торце стола, если там нет мужчины, а также рядом с другой женщиной;

– мужа никогда не сажают рядом с женой;

– два иностранца из одной страны не должны сидеть рядом;

– не следует размещать рядом людей одинаковой профессии, а также врача и больного;

– на деловом приеме последние места за столом должны быть заняты сотрудниками фирмы-устроителя приема, но не женщинами.

Проходя в столовую, хозяин предлагает руку первой даме на приеме и первым проводит ее к столу. Почетный гость должен предложить руку хозяйке дома, они должны войти в столовую последними. Однако гости начинают занимать свои места только после того, как сядет хозяйка приема. По окончании обеда хозяйка также встает из-за стола первой.

Чтобы гости легко находили свои места за столом, в гостиной у входа в столовую можно вывесить план-карту стола, на которой указываются места всех гостей. Кроме того, как уже было сказано выше, возле каждого прибора кладется кувертная карточка с фамилией гостя.

Читайте также

Вставание и рассаживание

Вставание и рассаживание Правила, касающиеся того, когда следует подниматься со стула и садиться или же оставаться сидеть, когда другие стоят, расписаны достаточно четко. Важно научить этим правилам детей как можно раньше, чтобы они выполняли эти правила

Поведение за столом

Поведение за столом По всей видимости, существует лишь одно действительно важное правило относительно поведения за столом: не ведите себя в разных обстоятельствах по-разному. Все мы в семейном кругу одеваемся и ведем себя более непринужденно, чем на публике, но за столом

Поведение за столом

Поведение за столом ? Если вас зовут за стол, не опаздывайте, не заставляйте себя ждать.? Не начинайте есть, пока все не соберутся за столом.? Не придвигайтесь вплотную к столу, но и не сидите слишком далеко от него. Не откидывайтесь на спинку стула, не разваливайтесь на нем.?

ЗА СТОЛОМ

ЗА СТОЛОМ Не опаздывай, будучи приглашен на обед, завтрак, ужин, чай.Не садись за стол, пока не сядут дамы или пока хозяин или хозяйка не пригласят занять место.Не предлагай даме, когда сопровождаешь ее к столу, левую руку. Мужчина всегда должен предлагать даме правую

ЗА СТОЛОМ

ЗА СТОЛОМ Знание правил поведения за столом особенно важно. Этот раздел этикета — один из самых сложных, поскольку отдельные правила различаются не только на разных континентах, но даже в странах одного и того же континента. Поэтому на соответствующих приемах необходимо

Читайте так же:
Почему шатается стол с металлическими ножками

Поведение за столом

Поведение за столом Приглашать гостей к столу – обязанность хозяйки. Она же должна первой присесть за стол, но не хвататься сразу за еду, а подождать, пока сядут гости.Сначала за стол садятся женщины, потом мужчины и только затем – молодые люди.Если кто-то из гостей

Рассаживание гостей

Рассаживание гостей Принцип гостеприимства имеет важное значение при проведении приемов. Необходимо стремиться к тому, чтобы гости во всем чувствовали радушие, внимание и предупредительность хозяев. Встречая гостей, исходят из того, что даже если они по своему

Как рассадить гостей за столом

Как рассадить гостей за столом Никто, наверное, не станет спорить о том, что гостей приглашают не только для того, чтобы вместе поесть. Главное все же — человеческое общение. Поэтому продумайте, как посадить друзей за стол, чтобы и их, и ваше общение не было нарушено

Этикет за столом

Этикет за столом Общие правила поведения за столомОбщие правила поведения или этикет за столом — это тот минимум, который должен знать всякий культурный человек.• Сидя за столом, следует только запястьем опираться на его край. Женщинам допускается на небольшой

§ 4. Расположение гостей за праздничным столом

§ 4. Расположение гостей за праздничным столом Некий римлянин, пообедав в одиночестве, сказал: «Сегодня я поел, но не пообедал». Плутарх Организация пространства общения есть крайне важный фактор, определяющий качество процесса — его эффективность и комфортность. Любой

§ 7. За обеденным столом

§ 7. За обеденным столом Манеры выказывают нравы, подобно тому как платье обнаруживает талию. Френсис Бэкон Ох уж эта сервировка, приборы, салфетки.Мы вполне освоили нож с вилкой, но все же демонстрируем множество «проколов» в манерах. Например, не можем «укротить»

ЗА СТОЛОМ

ЗА СТОЛОМ Где бы вы ни обедали у себя на кухне или на приеме в Белом Доме правильное поведение за столом создает о вас впечатление человека, с которым приятно иметь дело. И даже во время домашнего обеда не надо сидеть развалясь, класть локти на стол или разговаривать с

Беседа за столом

Беседа за столом Вести беседу за столом на официальном приеме – большое искусство. Ничто так не сближает людей, как приятная беседа, и ничто так не отталкивает собеседников, как оскорбительный или ненужный спор.Беседа выявляет уровень воспитанности человека. Наилучшей

Курение за столом

Курение за столом В настоящее время на обеденный стол редко ставят пепельницы, так как многие люди бросают курить, а другие плохо переносят табачный дым. Если пепельницы не были поставлены на стол, значит, хозяйка не хочет, чтобы гости курили во время еды. Курильщики

Анастасия Макеева извинилась перед экс-женой своего мужа

Актриса призвала Светлану Малькову помириться с ее сыном.

С февраля текущего года личная жизнь Анастасии Макеевой находится под пристальным вниманием прессы и общественности. С тех пор, как актриса показала своего нового возлюбленного Романа Малькова, конфликты между ней и бывшей женой ее избранника Светланой не прекращаются. Однако сегодня, судя по всему, Макеева решила зарыть топор войны: звезда публично извинилась перед экс-супругой Романа.

В своем микроблоге в Instagram Анастасия попросила спрощения за то, что из-за нее жизнь Светланы кардинально изменилась. Актриса также выразила надежду, что в будущем их с Мальковой отношения улучшатся. «Мы обе женщины и сильно устали от лжи и злобы. Но все же, лучшей худой мир, чем война. Возможно пройдет время и мы вместе будем сидеть за столом и вспоминать, как были неправы», — обратилась к экс-жене своего возлюбленного звезда (орфография и пунктуация автора здесь и далее даны без изменений. — Прим. ред.).

Светлана Малькова с детьми

Помимо этого Макеева призналась, что ей было бы тяжело извиниться перед Мальковой лично. Однако актриса заявила, что уверена: в будущем Светлана сможет построить новую семью и встретить подходящего мужчину. Сейчас же Анастасия призвала бывшую супругу мужа наладить отношения со своим сыном от Романа. Напомним, что на этой неделе 16-летний Андрей впервые за два месяца встретился с родной мамой в студии шоу «Прямой эфир» , куда пришел вместе с отцом и звездной мачехой. По словам Макеевой, Светлана очень холодно встретила своего отпрыска, несмотря на длительную разлуку.

К слову, встреча Светланы и Анастасии за кулисами ток-шоу закончилось дракой . И актриса, и ее оппонентка опубликовали в своих микроблогах в Instagram записи потасовки. На роликах видно, как первый удар наносит Малькова, после чего Макеева ей отвечает. Экс-жена Романа заявила, что после драки с артисткой у нее остались многочисленные ушибы. В доказательство своим словам Светлана приложила фото синяков, а также рентгеновский снимок грудной клетки.

Анастасия Макеева, Романом Мальковым и его сын от предыдущего брака

Стоит отметить, что на момент начала отношений с Макеевой Мальков продолжал являться официальным мужем Светланы. Роман оставил супругу и четырех детей в Словении, уехав на заработки в Россию. Его поездка не предполагалась как длительная, однако в столице он познакомился с Анастасией. Пара встретилась, когда Мальков занимался работами на участке звезды. Их отношения развивались стремительно, и вскоре Роман сообщил Светлане о своем намерении остаться жить в Москве. По словам друзей семьи, сделал он это с помощью СМС.

Читайте так же:
Стол для рыбалки складной своими руками

Роман и Анастасия официально оформили свои отношения 29 мая, на следующий день подкрепив союз таинством венчания. Актриса не только активно публиковала кадры с торжества по случаю бракосочетания, но также рассказала подробности о важном для нее дне . Как сообщила Макеева, их с Мальковым свадьба оказалась под угрозой: мероприятие чуть не сорвалось из-за некомпетентности организаторов. В итоге пришлось самостоятельно готовить праздник.

Неприятности на этом не закончились: Анастасия и Роман столкнулись с очередной проблемой уже у алтаря. Актриса не смогла надеть на избранника обручально кольцо, так как ему не подошел размер. Впрочем, звезда быстро нашла выход из ситуации: Макеева облизала палец Малькова, чтобы все-таки натянуть на него украшение. Примечательно, что тем самым артистка запустила флешмоб .

Муж и жена сидеть за столом

Сонник Муж и жена сидеть за столом приснилось, к чему снится во сне Муж и жена сидеть за столом? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Муж и жена сидеть за столом, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!

Снились ли Вам когда-нибудь вещие сны?

Сонник — Муж и жена

Вам снится, что муж и жена дерутся между собой — в вашей супружеской жизни установится полная гармония.

Вы видите во сне, что муж и жена милуются, делают друг другу приятное — вас ожидает расставание с любимым человеком.

Муж и жена будто обмениваются расческами, причесывают друг друга — сон обещает вам счастье.

Сонник — Измена мужа или жены

Сонник — Бегать за мужем или женой

Сонник — Жена или муж, бранящиеся с подругой или другом

Сонник — Стол

Стол во сне символизирует прочность вашего положения, вашей семьи, вашего дела. Все зависит от того, где именно он стоит (дома, на работе, у друзей и т. д.).

Пустой стол во сне — знак ссоры или перебранки.

Если вам приснится, что стол висит в воздухе у вас дома, то ваша семья может развалиться из-за измены, предательства или какого-то обмана. Иногда такой сон указывает на шаткость вашего материального положения.

Чем прочнее и дороже будет стол в вашем сне, тем благополучнее сложится ваша жизнь.

Сломанный, шатающийся, хрупкий стол (столик, этажерка) во сне указывает на то, что ваше положение может ухудшиться, если вы срочно не предпримите необходимых мер безопасности.

Избавляться от такого стола во сне — знак крушения ваших надежд.

Но если во сне вы сможете починить или укрепить его, то удача и благополучие вернутся к вам.

Покупать стол во сне или видеть, как его вносят в ваш дом, — знак больших перемен.

Маленькие декоративные столики во сне предвещают благополучие и удовольствия.

Стучать по столу во сне — знак разногласий, ссор и вероятности того, что вы наживете себе врагов.

Свежая скатерть на столе означает, что скоро вам предстоит встреча с новыми друзьями.

Рваная, грязная, мятая скатерть на столе означает ссоры и огорчения.

Накрывать на стол во сне — предвестье приятных встреч или разговоров. (Смотрите толкование: Пятна, Белье).

Убирать со стола во сне предвещает разочарования и огорчения.

Стол, накрытый для торжественного случая, предвещает получение известий о каком-то важном событии или приглашение на него. Смотрите толкование: Торжество.

Если вам приснится, что ваш стол исчез и вы не можете найти его, то соперник (или соперница) украдут ваше счастье.

Опрокинутый стол во сне предсказывает вам большие неприятности, из-за которых все в вашем доме будет вверх дном. Смотрите толкование: Мебель.

Сонник — Сидеть

Курица сидит на яйцах — предвещает большую радость.

Петух сидит на дереве — предвещает богатство, прибыль.

Погружаться в воду, сидя на драконе — займете высокое положение, станете знатным.

Правитель сидит вместе со своими сподвижниками — большое счастье, выгода.

Путешествовать, сидя в повозке — будет продвижение в карьере.

Свирепый волк сидит неподвижно — счастливая встреча с официальным лицом.

Сидеть в здании правительственного учреждения — предвещает большое счастье.

Сидеть в лодке и видеть руль — предвещает покой и устойчивость.

Сидеть в навозе — большие неприятности.

Сидеть в тюрьме — будет милость, прощение.

Сидеть вместе с кем-то на тростниковой циновке — назначение на должность.

Читайте так же:
Компьютерный стол дебют с пеналом сборка

Сидеть вместе со своей женой — предвещает большую радость.

Сидеть или лежать в лесу — скорое выздоровление.

Сидеть или лежать на рисе и пшенице — большое счастье.

Сидеть на мосту — предвещает получение места по службе.

Сидеть на рыбах — уйдет болезнь.

Сидя в лодке, едешь по своему дому — разорение, потеря благосостояния.

Сидя в лодке, любоваться цветами — будет выпивка и закуска.

Сидя в лодке, пить вино — приезд гостя издалека.

Сидя в лодке, проезжаешь под мостом — предвещает большое счастье.

Сидя в лодке, смотрите на луну или солнце — назначение на должность.

Сидя на драконе, погружаешься в воду — займешь высокое положение, станешь знатным.

Сонник — Стол

Если Вы видите во сне накрытый к обеду стол — значит, скоро Вас ждут приятные знакомства и благоприятные обстоятельства.

Если Вы видите во сне пустые столы — опасайтесь ссор и разногласий.

Если во сне Вы убираете со стола — это сулит, что покой и радость скоро сменятся печалью и безразличием.

Есть во сне за столом без скатерти означает, что скоро Вы достигнете столь независимого положения, что и процветание других совсем не будет огорчать Вас.

Если во сне стол двигается каким-то таинственным образом — значит, скоро Вы испытаете глубокое неудовлетворение своей жизнью и будете искать перемен.

Рваная скатерть на столе предвещает ссоры в семье.

Сломанный стол означает упадок, перемены к худшему.

Слышать во сне постукивание по столу — предвестье того, что в скором времени Вы измените свое отношение к друзьям, и Ваша судьба окажется под угрозой.

Этот сон предупреждает о том, что Вы многое потеряете, если станете пренебрегать близкими и друзьями.

Если во сне Вы садитесь за свой письменный стол — это предостерегает Вас и побуждает к осмотрительности.

Деньги, лежащие на Вашем столе, предвещают, что Вы счастливо выпутаетесь из затруднений.

Сонник — Сидеть

Сон, в котором вы сидите на троне, предвещает стремительный успех во всем.

Сидеть в киоске, сбывая залежалую мелочевку, – приятно проведете время, развлекаясь в кругу друзей.

Сидеть в гробу или на нем – раскаетесь в собственной глупости.

Сидеть верхом на козле – наяву поведете себя не самым достойным образом.

Сидеть на коленях у возлюбленного – к скорому свиданию с ним.

Сидеть на окне – рискованное дело, на спине орла – перепьете в гостях всех присутствующих.

Если во сне сидели на осле, и он вас сбросил – в реальности попадете в дурацкую ситуацию, чем немало повеселите окружающих.

Сидеть в палатке, пережидая грозу, – наяву ждут большие перемены.

Сидите в пещере – к ссорам в семье.

Если сидите в тюрьме – станете свидетелем жестокой драки или дерзкого ограбления.

Сидеть в баре или ресторане – вам предъявят необоснованные претензии с требованием возместить некий ущерб.

Сонник — Стол

Накрывать стол к приему гостей предвещает крупные приобретения, большие траты.

Обильный стол со множеством угощений и выпивки предвещает беззаботное времяпрепровождение в кругу близких родственников или друзей.

Пустой стол – знак разногласий между супругами.

Кучи грязной посуды с объедками на столе – потеряете верный шанс хорошо заработать.

Стол, заваленный в рабочем беспорядке разными книгами и бумагами, предвещает нехватку времени для выполнения срочной работы.

Старый колченогий стол предвещает ссоры в семье, новый полированный – наяву будете не удовлетворены своим положением, журнальный столик – к утратам и печали, письменный – успех в соперничестве, мраморный стол – к дорогому подарку, бильярдный стол – раздоры среди друзей.

Правила этикета при приеме гостей

Если вы организовали званый обед или ужин, на котором присутствуют и родители, и друзья, представители раз¬ных поколений, и не все знакомы друг с другом, то лучше продумать заранее, как все будет проходить. Помните, что главное — человеческое общение. Поэтому постарайтесь все организовать так, чтобы ваше общение было комфортным. Не лишним будет знать об основных правилах этикета сложившихся для подобных мероприятий.

Прежде всего, хозяева должны составить список гостей. Ограничиваться приглашением одних и тех же людей не стоит, — и вам, и вашим гостям будет интереснее, если будут новые люди. Основное требование к приглашаемому гостю – чтобы тот не нарушил общей позитивной атмосферы мероприятия.

Помните о том, что на званный прием гостей приглашают лично.

Не рекомендуется брать в гости детей, особенно если нет детей у хозяев. Если же дети все-таки идут с вами, следите за их поведением. Приучайте их к тому, чтобы они вели себя спокойно и никому не мешали.

Не следует приходить раньше времени. Если хозяева еще не все приготовили, несвоевременный приход гостей поставит их в затруднительное положение. Нужно приходить вовремя. В том случае, когда обстоятельства сложились так, что вы опоздали, извинитесь перед хозяевами и другими гостями. Иначе ваше опоздание могут расценить как неуважение к собравшемся.

Читайте так же:
Журнальный стол люкс инструкция по сборке

Хозяева встречают гостей в передней, помогают им раздеться. Встретив. гостей, хозяин открывает дверь в комнату в пропускает их вперед, хозяйка же, наоборот, идет впереди гостей. Когда гости уходят, хозяева идут сзади.

Приветствия и знакомство

Хозяин или хозяйка войдя с пришедшим в комнату, представляет его присутствующим, причём младшего представляют старшему, мужчину – женщине, а не наоборот. Первым представляют гостя старшим из семьи: бабушке, дедушке, матери, отцу, называя при этом фамилию, имя, отчество. Женщины при знакомстве своей фамилии не называют.

Знакомясь, здороваясь, прощаясь с женщиной или старшими по возрасту или положению, не следует первому подавать руку, а надо поклониться. Мужчины и молодые люди обоего пола при этом встают. Подавать руку сидя могут только люди преклонного возраста.

Если гость пришёл в то время, когда все уже сидят за столом, следует ограничится рукопожатием с хозяевами и сделать общий поклон и приветствие, а не обходить всех присутствующих персонально.

Нельзя здороваться, поправляя прическу или развалясь на стуле. При взаимном приветствии не надо сгибать спину, следует только слегка наклонить голову.

Обращение с гостями

С гостями надо держать себя просто и естественно, не жеманясь и не смущаясь, но и не быть развязанным. Если у хозяина или хозяйки плохое настроение, надо постараться, чтобы гости этого не заметили.

При приёме, хозяева не должны отдавать предпочтение кому-нибудь из гостей — это вызовет неприятное чувство у других. Особое внимание нужно уделять гостям, которые пришли впервые.

Если вы мужчина и к вам подошла женщина, то надо встать и предложить ей место. Не разговаривайте сидя, если беседующая с вами женщина в это время стоит. Беседуя с пожилым мужчиной, женщина должна сесть, чтобы тем самым дать возможность сесть и ему.

Поведение за столом

Приглашает к столу хозяйка. И она же присаживается первой за стол, но не должна начинать есть, пока не сядут гости. За стол сначала присаживаются женщины, потом мужчины, молодые люди — после всех. Поведение за столом не должно вызывать дискомфорт ни у кого из присутствующих.

За столом мужчины и женщины рассаживаются вперемежку. Рассаживают гостей обычно парами — мужчину с женщиной, супругов, как правило, врозь (исключение делается только для молодоженов). С кем из присутствующих вы хотите сесть, надо решить заранее. Если хозяйка предлагает вам пересесть на другое место, пересядьте, не выражая неудовольствия.

Задача хозяев — правильно рассадить гостей, чтобы сидящим рядом соседство было интересно. Поэтому именно хозяева заботятся о том, чтобы рядом сидели люди, интересы и деятельность которых были бы более-менее схожи. Не сажают рядом людей, между которыми натянутые отношения. Также подбирают соседей и по возрасту. Наиболее почетные гости садятся справа от хозяйки или хозяина, которые обычно сидят на противоположных концах стола.

За столом держите себя просто, непринуждённо, но не развязано. Старайтесь говорить на темы, интересные всем присутствующим. Не вступайте в пререкания, не затевайте оживленных споров. Не тянитесь за каким-нибудь блюдом через весь стол, а попросите его передать. Если вам не нравится какое-либо кушанье или вы его не любите, не говорите об этом вслух, а вежливо откажитесь от него. Если вы хотите выйти и закурить, спросите разрешение у хозяйки.

Если вы мужчина, то уделяйте внимание в первую очередь вашей соседке. Старайтесь предупредить ее желания. Сначала предлагайте попробовать какое-либо блюдо, и лишь получив согласие, накладывайте кушанье в её тарелку.

Не кладите на чужую тарелку кушанья без спросу. Если ваша соседка затрудняется, куда поставить пустую тарелку или чашку, помогите ей, но опять-таки не тянитесь через сидящих рядом, а попросите передать. Подавая ложку, вилку или нож, держите их в месте соединения с рукояткой и повёрнутыми рукояткой к тому, кому вы их подаёте.

Хлеб передают не отдельными кусочками, а всю хлебницу. Масло, икру и т. п. надо сначала положит к себе на тарелку, а потом своим ножом на хлеб. Не намазывайте целый кусок, а ломайте хлеб кусочками и намазывайте их.

Женщинам все подается раньше, чем мужчинам. Если кушанья подают каждому на отдельной тарелке, то подносят их сзади справа от сидящего (если можно обойти вокруг сидящих за столом), а если на блюде то слева.

Нельзя брать какое-нибудь кушанье с общего блюда своей вилкой на тарелку себе и своему соседу. Для этого обычно используется особая вилка или ложка, как правило лежащая на этом блюде.

За едой соблюдается очередность блюд. Начинать надо с салатов, затем переходить к рыбным, а затем к мясным блюдам. Какое угощение предложить гостям — холодные закуски или горячие блюда — решает хозяйка.

Не следует класть на тарелку сразу несколько видов разнородных закусок. Не желая есть какое-нибудь кушанье, не надо говорить, что оно не нравится или оно вам вредно. Уместно просто поблагодарить и отказаться. Не следует показывать вида, если подаваемое кушанье невкусно.

Читайте так же:
Как нарисовать стол на масленицу

Салфетку после еды кладут развернутой рядом с тарелкой. Первыми встают из-за стола хозяева, а гости только по приглашению хозяйки и лишь тогда, когда она встала. Поднимаясь из-за стола, мужчины должны отодвинуть стулья, помочь женщинам встать и подождать стоя, пока они не отойдут. После этого мужчины могут еще посидеть с хозяином и продолжить свою беседу.

Гостей надо угощать радушно, следя за тем, чтобы всем было комфортно, чрезмерно не надоедая им своими упрашиваниями. Освободившиеся приборы нужно собирать тихо и быстро, не привлекая внимания гостей.

Помните, поведение за столом должно быть максимально тактичным: “Хорошее воспитание не в том, что ты не прольёшь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой” (Л. П. Чехов).

Как подавать и есть десерт

Перед подачей десерта – чая, кофе, тортов, пирожных и фруктов надо убрать со стола всю ненужную посуду, и специальной щёточкой смести крошки в совок или на тарелку. Затем на стол ставят чайный или кофейный сервис, сахар в сахарнице, несколько долек лимона на розетке, сливки или молоко, конфеты и вазу с фруктами.

Кофе и чай подают в горячем виде. Отпивать из чашки нужно небольшими глотками, не производя шумных звуков. Не полагается пробовать их ложкой. Чашку приподнимают вместе с блюдцем левой рукой. Затем берут чашку правой рукой и подносят ко рту. Пока напиток не выпит, блюдце держат левой рукой, чашку ставят на блюдце или блюдце и чашку ставят на стол.

Неправильно брать лишь чашку с чаем или кофе, а блюдце оставлять на столе. Когда вы подаете чай, то следует подавать чашку вместе с блюдцем. Ложку кладут в стеклянный стакан или рядом с фарфоровой чашкой. После того как чай налит и сахар размешан, ложку кладут на салфетку или на закусочную тарелку. Размешивать в чашке следует бесшумно о недолго.

Если вы подаете чай и кофе без сахара, то сахар следует подать в сахарнице со специальной ложкой или совочком. К кусковому сахару полагается подать щипцы. Когда вы наливаете или доливаете чай или кофе, то чашку следует брать вместе с блюдцем.

Как правило, к чаю или кофе предлагают несколько сладких блюд. Пирожные кладут на квадратный или прямоугольный поднос, покрытый салфетками, а около него — специальную лопаточку. К торту или пирожным подают тарелочки и небольшие вилочки.

Торт и пирожные с кремом едят ложечкой или десертной вилкой. Сухие пирожные, печенье или кекс подают в нарезанном виде. Их берут рукой и едят, откусывая маленькими кусочками.

Шоколадные или другие конфеты без обертки предлагают гостям из коробки или уложенными с помощью щипцов в вазу. Конфету, после того как вы её взяли из коробки или вазы, следует положить на десертную тарелку, стоящую перед вами. Держать ее в руке долгое время не рекомендуется, так как шоколад начнет таять. Мармелад или конфитюр брать ножом не рекомендуется. Его накладывают ложкой из вазы в десертную тарелку, намазывают на хлеб с помощью ножа.

При подаче на стол любых фруктов необходимо положить на стол бумажные салфетки.

Фрукты, для которых поданы фруктовые нож и вилка, есть руками не рекомендуется. Груши и яблоки нарезают ножом половинками или четвертинками, едят вилкой. Кожуру снимают, наколов кусочек на вилку. Едят небольшими кусочками. Апельсины чистят с помощью ножа, мандарины — руками.

Дыню и арбуз разрезают на тарелке ножом, берут вилкой или ножом для фруктов.

Виноград придерживают за ветку левой рукой, правой отрывают ягоды одну за другой. Рядом с десертной тарелкой следует поставить блюдце, на которое кладут толстую кожуру или веточки. Такое же блюдце необходимо ставить, если вы подаете на стол фрукты с косточками.

Чем развлечь гостей

Приглашая гостей необходимо заранее подготовить развлекательную программу.

Хорошие хозяева умеют развлечь гостей, поддержать интересный разговор, доставить каждому из присутствующих удовольствие, оказав ему личное внимание.

Неуместны жалобы на состояние здоровья и неприятности. Каждый пришёл в гости для того, чтобы приятно провести несколько часов. Не следует занимать гостей лишь талантами своих детей или проблемами своей семьи.

Прежде чем развлечь гостей подготовьте всё необходимое. После угощения можно потанцевать или попеть в караоке. Можно показать личную библиотеку, провести интересные викторины, юмористические тесты, конкурсы, игры.

Если вас просят спеть или сыграть на каком-нибудь инструменте, а вы это умеете, неприлично отказываться или заставлять себя долго просить. И в то же время не следует исполнять всё подряд, когда не просят.

Если вечер затянулся, нужно снова подать гостям какие-нибудь закуски. Согласно правилам этикета, заканчивая прием, хозяевам полагается проводить гостей до двери.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector