Как очистить духовой шкаф от нагара и жира

Как очистить духовой шкаф от нагара и жира

Со временем на стенках духового шкафа скапливается жир и нагар, которые периодически необходимо очищать. Хотя почти все современные модели, например, компании Bosch, имеют свою систему легкой очистки, но иногда приходится применять усиленные меры. Если своевременно этого не делать, это может отразиться на работоспособности прибора и сократить срок его эксплуатации. Но есть несколько действенных способов, как очистить духовой шкаф самостоятельно в домашних условиях с помощью недорогих подручных средств.

Очистка содой и уксусом

Эффективно удалить пригар и жирные пятна с эмали поможет уксус. Есть три способа:

1. Вытащить все предметы из шкафа и удалить остатки пищи. Затем протереть эмаль с помощью губки, смоченной в уксусе, и оставить на 3 часа. По истечении этого времени помыть поверхность с помощью раствора соды, затем протереть влажной тряпкой. Такой способ позволяет избавиться от небольших загрязнений, и проводить очистку достаточно один раз в неделю. Вместо пищевого уксуса можно взять уксусную кислоту, но время воздействия сократить до 1 часа.
2. Еще один способ, который поможет отчистить застарелый присохший жир. Для этого уксусную кислоту, с концентрацией 70%, развести с водой в пропорции на 1 л воды 0,02 л эссенции. Полученную жидкость поместить в разогретый шкаф и держать 40 минут при температуре 200° После помыть поверхность мыльным раствором, затем влажной тряпкой.
3. С помощью соды можно почистить любые загрязнения с поверхности стекла на дверце духового шкафа. На некоторых моделях, например, компании Bosch, стекло съемное, что облегчает процесс обработки. Соду необходимо развести с водой до состояния жидкой кашицы, и натереть ею всю поверхность. Примерно через 30 минут стекло легко можно отмыть.

Чистка нашатырным спиртом

Отличный способ почистить нагар с внутренних стенок шкафа. Способ довольно простой: с помощью губки нанести спирт на эмаль и оставить на 30 минут, затем тщательно промыть.

С таким способом следует соблюдать аккуратность. Во-первых, необходимо работать в перчатках и избегать попадания раствора на кожу. Во-вторых, после обработки тщательно помыть шкаф до полного исчезновения неприятного запаха, который впоследствии может проникать в продукты.

Горячий способ

Чтобы удалить с внутренней поверхности духового шкафа нагар и пригоревший жир, даже застарелый, поможет горячий способ. Есть два варианта:

1. В емкость с водой добавить моющее средство для посуды или мыльную воду, затем разогреть духовку. Жидкость кипятить внутри шкафа на протяжении 40 минут, затем вытащить. После процедуры тщательно промыть поверхность влажной тряпкой.
2. В другом варианте необходим стакан сока лимона, который нужно перемешать с литром воды и выпаривать при высокой температуре 30-40 минут. После промыть внутреннюю поверхность влажной тряпкой.

Это два наиболее эффективных метода почистить духовой шкаф от нагара и пятен.

Комбинированный способ

Здесь также предлагается два варианта очистки:

1. Обычной поваренной солью необходимо натереть поверхность шкафа, затем включить его. Когда соль потемнеет и впитает в себя весь жир, можно удалить ее влажной губкой. Вместо соли можно применить разрыхлитель для теста или смесь соды с лимонной кислотой, но их необходимо слегка смочить водой, а потом наносить.
2. Можно в домашних условиях приготовить моющий состав и доступных средств. Следует перемешать воду, поваренную соль и пищевую соду в равных пропорциях, тщательно перемешать до однородной массы. С помощью губки распределить полученную смесь по всей поверхности духового шкафа. Этот состав необходимо оставить на длительное время, не меньше, чем на 12 часов, потом помыть. Этот способ не только борется с нагаром, но и устраняет любой посторонний запах.

Если загрязнение слишком сильное, можно применять поочередно сразу несколько способов. Например, сначала горячая очистка, а потом «замачивание» составом соды и соли. Результат очистки представлен на фото.

Борьба с застарелыми загрязнениями

Бывает, что на внутренней поверхности скопилось огромное количество жира и пригара, которое требуется немедленно удалить. На помощь придут мыло хозяйственное, сода и уксус. Все ингредиенты необходимо тщательно между собой перемешать, чтобы все составляющие полностью растворились. Полученной пастой натереть внутреннюю поверхность шкафа. Очищать эмаль можно по истечении 2-3 часов.

Как экспресс-метод, который занимает меньше времени, можно применить смесь из следующих средств: бытовой чистящий порошок, средство для мытья посуды, лимонная кислота. Все компоненты берутся в равной пропорции и тщательно перемешиваются, затем смесь наносится на загрязненную поверхность. Мыть духовой шкаф можно всего через 20 минут.

Способов, как помыть духовой шкаф, существует множество. Лучше выбирать для дома приборы известных производителей, имеющие систему очистки, как на видео. Например, модели под торговой маркой Bosch имеют специально покрытие EcoClean, которое не требует тщательной очистки. Тем не менее, проводить «генеральную уборку» внутри бытовых приборов необходимо регулярно.

Как почистить, отмыть духовку?

Духовой шкаф – незаменимый помощник для большинства домохозяек. В нём готовят обеды и ужины по несколько раз в неделю. Но к сожалению, не всегда хозяйки с такой же частотой стараются его почистить. Хотя и рекомендуется протирать (мыть) шкаф после каждого использования, у многих не хватает на это сил или времени.

И после нескольких приготовлений жир, скопившийся на внутренних стенках, начинает дымиться при нагреве. У каждой хозяйки в арсенале свои способы, как отмыть нагар. Но сегодня раскроем вам несколько секретов, как почистить духовку внутри и не потратить при этом весь день.

Системы самоочистки духовок

Сейчас всё чаще потребителям предлагаются духовые шкафы с функцией каталитической или пиролитической очистки. Здесь используется специальное покрытие внутренних стенок духовки, которое ускоряет процессы разложения жира. Чтобы почистить духовку с системой пиролитической очистки, достаточно нагреть её до температуры 500 градусов, а затем стереть пепел со стенок влажной тряпкой. Каталитическая очистка осуществляется при обычном нагреве до температур 200–250 градусов автоматически.

Но всё же большинство духовых шкафов на российских кухнях обычные. Стенки внутри них покрыты облегчённой эмалью, которая способна отталкивать жиры, но не сжигать их. Духовку с таким покрытием нужно регулярно чистить вручную. Способы могут быть различными.

Использование для очистки духовки бытовой химии

Если вы сторонник уборки с использованием средств фабричного производства, то внимание стоит обратить на такие чистящие растворы, как русский «Шуманит», немецкий «Frosch» или американское средство для духовок от «Amway». По отзывам хозяек, эти растворы одинаково хорошо справляются даже с застарелой грязью.

Но не стоит забывать, что любое промышленное числящее средство для духовых шкафов – это сильнодействующее химическое соединение, требующее принятия мер предосторожности.

Нужно избегать попадания средства на кожу и обязательно работать в перчатках. В моменты его использования как можно шире открывать окна и не пускать на кухню домашних животных и детей.

Простые способы традиционной очистки духовки без бытовой химии

Как отмыть духовку паром

Самый простой, но достаточно эффективный способ почистить духовку – распарить грязевые отложения на внутренних стенках. Для этого надо взять жаропрочную ёмкость большого диаметра, налить в неё воды, добавить немного мыла или жидкости для мытья посуды и поместить в духовой шкаф.

Включить тепловой режим – 120–150 градусов достаточно. Дождаться, когда вода закипит, и кипятить её внутри не меньше, чем полчаса. Если загрязнения сильные и застарелые, то кипятить воду в духовом шкафу нужно примерно час.

После духовой шкаф отключить и дождаться его полного остывания. Затем очищаемую поверхность промыть мыльной губкой. И протереть насухо. Чтобы не получить ожогов рук и лица, не надо открывать духовой шкаф в процессе кипячения воды и сразу после его отключения.

Как почистить духовку с помощью соды

Сода на кухне – незаменимая помощница. Она используется и как ингредиент в приготовлении пищи, и как чистящее средство для различных поверхностей, в том числе и внутренней части духовки. Есть несколько способов её отмыть с использованием соды:

1. В пульверизатор налить пару стаканов горячей воды, добавить половину чайной ложки жидкого мыла и такое же количество соды. Состав хорошо взболтать. Смесь распылить по загрязнённой поверхности и оставить на полчаса. Затем помыть духовку тёплой водой.
2. Ещё один эффективный метод отмыть нагар, но более длительный. Берём соду, смачиваем её небольшим количеством воды и смешиваем в густую массу. Этот раствор наносим на грязную поверхность и оставляем на несколько часов. Затем нужно почистить духовку губкой, смоченной в тёплой воде. Наилучшего эффекта можно добиться, если раствор наносить вечером, а смывать уже с утра. Также чистящий эффект будет усилен, если к соде добавить обычную соль в соотношении 4:1.
3. Пекарский порошок (разрыхлитель) – это та же сода, но к ней добавлена лимонная кислота в соотношении 1:1. И если эту смесь насыпать на влажную поверхность духовки, то меньше чем через час жир самостоятельно скатается комочками. Убрать их достаточно просто при помощи тряпочки, смоченной мыльным раствором.

Очищаем духовку уксусом

Отмыть духовку от нагара с помощью уксуса совсем просто. Достаточно намочить загрязнённые стенки водой. Затем нанести на них столовый уксус, равномерно распределив его по всей поверхности. В таком состоянии оставить примерно на полчаса, после чего отмыть водой и мягкой губкой. В случае если загрязнение застарелое, дополнительно воспользоваться жёсткой щёткой.

Из уксуса можно приготовить чистящее средство в домашних условиях. Берём кусок хозяйственного мыла и натираем его на тёрке. Отдельно соду смешиваем с уксусом и заливаем этим раствором натёртое мыло. Перемешиваем до однородного состояния. Если смесь получилась сильно густой, добавляем немного воды. По консистенции состав должен получиться как чистящая паста. Такой смесью натираем грязные стенки духовки и оставляем часа на три. Затем влажной губкой отмываем состав вместе с нагаром.

Почистить духовку поможет нашатырный спирт

Почистить духовку нашатырным спиртом – также простой и экономичный способ. По эффективности он не уступает дорогостоящим средствам. Стоит взять нашатырь и протереть им всю внутреннюю поверхность духовки. Выдержать не меньше получаса и отмыть губкой, смоченной в воде.

Но у такого способа есть и существенные недостатки. Раствор аммиака нужно наносить только в плотных перчатках, он не должен попасть на кожу. А из-за резкого запаха придётся воспользоваться респиратором. Этот предмет не у каждой хозяйки найдётся. Ещё после использования аммиака духовку нужно хорошо промыть водой несколько раз (пока запах не исчезнет), иначе приготовленная еда будет пахнуть нашатырём.

Итак, сейчас вы знаете много способов быстро и просто отмыть нагар со стенок духовки. Попробуйте все способы, выберите для себя самый подходящий. И радуйте свою помощницу – духовку своевременной очисткой, а домочадцев вкусными блюдами.

Автор статьи: Маркова Е.

Возможно, Вас заинтересует:

Установка и подключение духового шкафа — Описание процесса установки и подключение встраиваемого духового шкафа

Какая очистка духовки лучше? — Обзор систем очистки духовых шкафов

Духовой шкаф с функцией СВЧ (микроволновки) — Духовка с функцией микроволновки — особенности, принцип работы, выбор, отзывы

Духовой шкаф — принцип работы — Все о духовых шкафах — типы, принцип работы, выбор, ремонт, обслуживание, цены, отзывы, подключение.

Гидролизная очистка духовки – что это?

Гидролизная очистка духовки занимает особое место среди различных способов устранения загрязнений в духовых шкафах. Прежде всего, по сравнению с другими методами борьбы с загрязнениями в духовом шкафу, этот способ самый быстрый и наименее затратный. Ниже мы рассмотрим, что это за метод, как им пользоваться и какие бывают разновидности гидролизной очистки.

Что такое гидролизная очистка духовки

Особенности гидролизной очистки духовки, что это такое и на чём основан процесс, становится понятно из значения самого слова «гидролиз», которое с греческого можно перевести как «разложение водой». Точнее говоря, паром – вода в духовке, под воздействием температуры, переходит в парообразное состояние. Пар, воздействуя на жир и другие грязевые отложения, размягчает их. После этого их значительно проще удалить с внутренней поверхности духовки, используя губку или тряпочку. Разновидностью гидролизной очистки можно считать использование парогенератора, который вырабатывает струю пара температурой около 150 градусов. Обработка струёй горячего пара поверхности позволяет значительно упростить уборку на кухне.

Смотрите также:

Как начать гидролизную очистку

Для проведения гидролизной очистки духовки необходимо:

• Извлечь направляющие и противни из духовки.
• В новых моделях электродуховок, в которых конструкцией предусмотрена функция гидролизной очистки, в дне имеется специальное углубление, которое необходимо заполнить водой. Впрочем, можно поместить внутрь эмалированную миску или противень с водой, ведь очистка духовки горячим паром может использоваться практически для всех типов духовых шкафов – как газовых, так и электрических.
• Включить духовку, установив температуру в пределах 50–90 градусов (точное значение можно уточнить в инструкции по эксплуатации).
• Подождать 3–40 минут. За это время горячий пар вступит во взаимодействие с частицами грязи и жира. Высохший жир впитает влагу и начнёт стекать вниз по стенкам духовки.
• Отключить духовку и дать ей возможность остыть.
• После этого закончить уборку, протерев внутренние поверхности духовки тряпочкой или мочалкой. При этом лучше использовать неабразивные чистящие средства.

Важное:

Нельзя использовать чистящие порошки – они могут вызвать повреждение эмали, а последующие гидролитические очистки могут спровоцировать появление и развитие коррозии.

Для повышения эффекта можно использовать специальные гели, которые добавляются в воду. Перечень рекомендуемых средств, а также их концентрацию производители указывают в инструкции по эксплуатации. Впрочем, повысить эффективность воздействия пара на жирные пятна можно, используя народные методы, например, добавив в воду уксус (в пропорции на 2 части воды и 1 часть уксуса), дольки лимона или поваренную соль.

Смотрите также – Как быстро очистить духовой шкаф от жира и нагара

Разновидности гидролизной очистки

Современные модели духовых шкафов имеют более совершенные варианты гидролизной очистки внутренней поверхности – функции Cleaning и Aqua Clean. В первом случае вместо воды используется специальный спрей вместо пара. Духовку разогревают до 90 градусов, после этого необходимо открыть дверцу и осторожно, чтобы не обжечься, пульверизатором обработать спреем все внутри духовки. Закрыть дверцу и подождать ещё 15 минут, отключить духовку и дать остыть. После этого собрать остатки жира губкой или бумажным полотенцем.

Aqua Clean позволяет провести очистку паром в щадящем режиме, при пониженной температуре, духовка при этом не разогревается свыше 50 градусов. Духовые шкафы премиум-сегмента имеют специальные гидролизные программы. Они дают возможность пользователю самостоятельно выбирать температурный режим и длительность процесса проведения очистки.

Достоинства и недостатки гидролизной очистки

Плюсы и минусы гидролизной очистки духовки связаны с использованием пара – это делает процесс очень дешёвым. Кроме того, нет необходимости разогревать духовку до высокой температуры, а это позволяет экономить электричество и делает такой вариант устранения загрязнений ещё более экономически выгодным. Обязательно следует отметить, что процесс можно проводить без использования химреактивов.

Впрочем, имеется и ряд достаточно серьёзных недостатков:

• Прежде всего, гидролизная очистка не подходит под определение «самоочистка», ведь для получения окончательно результата придётся вручную протирать поверхности от расщеплённого паром жира.
• Горячий пар – это довольно агрессивная среда, поэтому перед проведением гидролизной очистки необходимо ознакомиться с инструкцией, рекомендует ли производитель её проведение. Использование дешёвых покрытий и низкокачественного металла в духовых шкафах бюджетного сегмента может спровоцировать повреждение поверхности, которое со временем приведёт к появлению ржавчины.
• Гидролизная очистка малоэффективна, когда необходимо удалить застарелые или сложные пятна. Со временем, под действием температуры, жир засыхает и меняет свою структуру, что значительно усложняет очистку паром. Возможно, процедуру придётся повторить несколько раз – после гидролизной очистки вручную удалить пятна жира, после чего провести операцию повторно. Наиболее эффективно проводить гидролизную очистку сразу после окончания приготовления пищи, предварительно дав духовке остыть.

По сравнению с другими способами – каталитическим и пиролитическим – гидролизная очистка духовки наименее эффективная и требует больше ручного труда. Но при этом она самая простая в плане технической реализации и наименее затратна, поэтому активно используется в моделях ведущих производителей бытовой техники, например, Electrolux или Bosch.

Уход за духовыми шкафами: чистота без хлопот

Любая хозяйка знает, что во время готовки на стенках духового шкафа оседает жир, который нужно удалить, и чем быстрее, тем лучше. Пожалуй, чистка духовки самая неприятная кухонная процедура. Разработчики предлагают несколько способов облегчить наш труд по поддержанию чистоты. Это и различные специальные покрытия и системы самоочистки. Но обо всем по порядку.

Самые простые модели духовок не имеют ни систем самоочистки, ни специального покрытия (Indesit FIE 76 K IX, 10.000 рублей, Hansa BOES610752, 11.500 рублей). Для ухода за ними применяются моющие средства для плит и духовок. Стоят такие реактивы не дорого, всего рублей за пол-литровую бутылку концентрата, которой хватит на применений. При чистке таких духовок главное помнить, что любое загрязнение со стенок легче удалить, если предварительно смочить его водой и оставить на некоторое время отмокать.

Средства для ухода за духовками и плитами

В недорогих же аппаратах без систем самоочистки применяется легко очищаемая эмаль (Ariston H 66.1 IX, 11.500 рублей, Candy R 340/3 TF, 11.500 рублей). К такому покрытию практически не пристаёт жир, а то, что пригорело, нетрудно удалить влажной тряпкой, не используя чистящие средства. Если рабочую камеру такой духовки протирать после каждого использования, устройство прослужит долго и будет радовать вас своим внешним видом не один год.

В духовках производства Gorenje и Ardo применяется гидролитическая очистка. Принцип её работы основан на испарении жидкости, в результате чего горячий пар размягчает загрязнения.

После окончания готовки в пустой противень наливают воду с моющим средством и включают «нижний жар», а через минут тщательно пропаренную грязь удаляют влажной мягкой тряпкой. В духовках с гидролитической очисткой используется гладкая кислотостойкая эмаль AquaClean, внутрь которой жир и грязь не проникают.

Это простой и дешёвый способ очистить духовку, не прибегая к агрессивным щелочным моющим средствам. Однако следует помнить, что сильные загрязнения таким образом полностью удалить вряд ли получится. Да и после гидролитической обработки духовку всё равно нужно будет мыть. Паровая очистка лишь облегчает мытьё грязной духовки, поэтому системой самоочистки этот способ можно назвать лишь с некоторой натяжкой. Кстати, очищать паром можно любую духовку, стенки которой покрыты гладкой качественной эмалью.

Этапы гидролитической очистки

Самый распространённый метод самоочистки — каталитический (Ariston FZ 61.1 AN, 12.000 рублей, Kaiser EH 616 K, 18.000 рублей). Он не требует существенного усложнения конструкции духовки. Суть метода в специальном покрытии внутренних поверхностей: пористая эмаль как губка впитывает жир, который при последующих циклах приготовления при температуре 200°С под воздействием кислорода воздуха расщепляется на сажу и воду. Таким образом, процесс самоочистки духовки происходит постоянно, всё то время, пока она работает. Но степень очистки не такая высока, как при пиролизе (о нём речь пойдет чуть ниже), и большие пятная жира исчезнут не сразу.

Каталитической эмалью, как правило, покрывают боковые стенки, заднюю стенку и лопасти вентилятора. Для «пола» духовки покрытие не применяется. Дело в том, что оно «боится» сахара и молока, а при работе духовки ситуация, когда эти продукты могут «убежать», весьма вероятна. Каталитическую эмаль можно мыть и традиционным способом, т. е. тряпкой с моющим средством, главное не использовать при этом абразивные порошки и жёсткие мочалки.

Основной недостаток каталитического покрытия — недолговечность, срок его службы всего лет. Поэтому производители часто устанавливают в духовку съёмные каталитические панели, которые со временем легко заменить на новые. Причём сделать это можно самостоятельно. Большинство съёмных панелей с каталитическим покрытием — двусторонние. После того как эмаль стёрлась на одной стороне, достаточно просто переставить панель другой стороной и забыть о проблеме ещё на 5 лет. С 2004 года компанией Bosch на рынок поставляются духовки с эколитическим покрытием EcoClean (Bosch HBN 334550, 21.500 рублей), срок службы которого в два раза выше, чем каталитического и рассчитан на весь период эксплуатации духовки, т. е. на 10 лет. Кроме того, по заявлениям производителя, на эколитической эмали жир расщепляется быстрее. Если же загрязнения существенные и во время цикла приготовления не исчезли, рекомендуется включить пустую духовку на 50 минут, и от загрязнения не останется следа.

Каталитическая эмаль часто встречается как в электрических агрегатах (Gorenje U 3360 S, 11.000 рублей), так и в газовых (Ariston CIS FBG WH, 9500 рублей). Причём не только во встраиваемых духовках, но и в отдельно стоящих плитах (Kaiser HGG 60511 KWs, 17.500 рублей).

Этапы каталитической очистки

Наиболее «дорогой» и самый эффективный способ самоочистки — пиролитический (модели духовок с пиролизом: Electrolux EON 6637 X, 19.000 рублей, Bosch HEN 730560, 29.000 рублей, Miele H 4271 BP, 52.000 рублей). Суть его в нагреве рабочей камеры до °С. При такой температуре вся грязь попросту сгорает и после завершения программы оставшуюся от жира горстку пепла останется лишь смахнуть салфеткой или специальной кисточкой.

Системой пиролитической очистки оснащают только электрические духовки элит-класса. Газовые же агрегаты такой системой похвастаться не могут, так как не в состоянии нагреться до необходимой температуры.

Корпуса духовок с пиролизом изготавливают из качественной стали, способной выдержать многократный нагрев. Иначе устройство попросту «перекосит» от высоких температур. Кроме того, в духовках с пиролизом производители применяют хорошую теплоизоляцию и дополнительную систему охлаждения наружных поверхностей, чтобы избежать нагрева окружающих предметов.

Эмаль, покрывающая внутренние поверхности духовки, рассчитана на высокие температуры: она не облупится и не потрескается даже после многих циклов пиролитической очистки.

Стёкла в дверцах духовок с пиролизом ставятся особые, закалённые, способные выдерживать резкие температурные перепады. Стёкол, как правило, не меньше трёх. Но даже несмотря на все эти предосторожности, дверца духовки в процессе пиролитической самоочистки может нагреться до 80°С. Поэтому будьте поаккуратней и пользуйтесь специальными прихватками, иначе существует реальная вероятность обжечься.

Духовка с пиролизом Bosch HEN 730560

Ещё один неприятный момент: во время пиролитической очистки выделяется много едкого дыма. Обычная кухонная вытяжка с таким его количеством не справится. И поэтому, чтобы воздух и на кухне, и во всей квартире оставался чистым, духовку с пиролизом нужно «подключать» к системе вентиляции, так же как обычную вытяжку. На задней стенке большинства устройств для этой цели предусмотрено специальное отводное отверстие. Чтобы снизить количество выделяемого дыма некоторые производители (Miele, AEG) дополнительно устанавливают в свои устройства специальные жиропоглащающие фильтры и катализаторы.

Цикл пиролитической очистки довольно продолжителен — от 90 до 150 минут. Причём львиная доля этого времени уходит на разогрев духовки и затем на остывание её до безопасной температуры. Кстати, во время очистки дверца блокируется и открыть её невозможно, пока температура не упадёт ниже 350°С.

Во время пиролитической очистки посуду и противни из духовки нужно вынимать, иначе они испортятся. Однако некоторые компании-производители (Siemens) покрывают противни в своих аппаратах той же эмалью, что и внутренние стенки духовки. Такие принадлежности можно подвергать пиролитической очистке без боязни их испортить.

Следует помнить, что пиролиз — значительная нагрузка для духовки, поэтому пользоваться этим режимом рекомендуется только при сильных загрязнениях. А при небольших загрязнениях специалисты советуют мыть духовку классическим способом — тряпкой с моющим средством.

Пиролитическая система очистки часто встречается во встраиваемых аппаратах и гораздо реже в соло-устройствах. Выбор моделей отдельно стоящих плит с пиролизом невелик (Siemens HL 56024, 28.500 рублей). Дело в том, что именно встраиваемая техника больше ориентирована на техноманов и именно в таких приборах применяются самые передовые технологии.

При пиролитической очистке весь жир сгорает

Помимо рабочей камеры ухаживать нужно и за лицевой панелью духовки, ведь на неё также попадают капли жира. Если ручки панели имеют неровные поверхности, то грязь к ним пристает очень легко, а вот отмывается, наоборот, с трудом. В большинстве моделей ручки переключателей легко снимаются. Их можно либо помыть в посудомоечной машине, либо погрузить в ёмкость с тёплым моющим раствором. Когда загрязнения достаточно размокнут, их легко отчистить чистой посудной щёткой. Дорогие модели духовок оборудуют гладкими утапливаемыми переключателями (Bosch HEN 230053 E, 13.000 рублей, Electrolux EOB 5627 K, 14.500 рублей): ухаживать за ними ещё проще.

Лицевую панель духовки, если она из алюминия, легко отчистить, если сначала обработать тряпочкой, смоченной растительным маслом, а затем моющим средством. Для очистки поверхности из нержавеющей стали или эмалированной поверхности используют специальные реактивы. А стёкла дверцы духовки для придания им блеска можно протирать средством для мытья окон.

Если поверхности рабочей камеры покрыты эмалью, чистить их жёсткими мочалками не рекомендуется, так как могут остаться царапины. Старайтесь также, чтобы на эмаль не попадали вещества, содержащие кислоту, такие как лимонный сок или уксус. Иначе со временем слой эмали истончится и «облезет».

И главное, помните о том, что чистить духовку, как изнутри, так и снаружи, нужно регулярно, тогда она прослужит долго и не потеряет «товарный вид».

Как мы выяснили, способов самоочистки духовок не и много, но надо признать, что они составляют серьёзную конкуренцию тряпке с моющей жидкостью. И приобрести такую духовку могут позволить себе люди с разным уровнем доходов.